Qui est Aline ?

Après plusieurs années d’expériences dans l’éducation populaire, le travail social et la formation, j’ai choisi de changer de branche pour me rapprocher de mon projet de vie : pouvoir m’occuper d’un accueil de tourisme en lien avec l’alimentation locale.

J’ai donc travaillé 2 ans au Petit Grain, café associatif de quartier, en tant qu’animatrice cuisine. J’ai pu prendre en charge toute la partie restauration du café, des achats à la préparation, en passant par la comptabilité, la recherche de nouveaux producteurs ou encore la gestion de l’hygiène alimentaire. Tout cela se faisait de façon participative : chacun peut trouver sa place dans le projet, à n’importe quel niveau.

Aujourd’hui, je me lance pour organiser des repas de groupe. Pour moi, le moment de manger doit être un vrai moment convivial et de rencontre, en plus d’être un vrai moment de gourmandises bien sûr !

Aline Rolando-Eugio

Aline Rolando-Eugio

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s