En pratique

Comment faire pour profiter de la Cantine d’Aline ?Assiettes

Rien de plus simple : contactez-moi pour qu’on discute ensemble de vos envies, idées et contraintes puis, je vous ferais une proposition de devis (en général entre 8 et 20€ par personne en fonction de ce que vous souhaitez).

Pour me joindre c’est au 06 70 93 12 97 ou par mail à lacantinedaline@gmail.com !

Carte visite


Mais qui est Aline ?

Après plusieurs années d’expériences dans l’éducation populaire, le travail social et la formation, j’ai choisi de changer de branche : travailler dans la cuisine en lien avec l’alimentation locale et de façon conviviale et participative.

Aline

J’ai travaillé 2 ans au Petit Grain, café associatif de quartier, en tant qu’animatrice cuisine. Cette expérience où j’ai pu prendre en charge toute la partie restauration du café m’a permis d’apprendre encore et encore et de tester un bon nombre de recettes. Le fonctionnement participatif a été enrichissant à tous les niveaux !

Aujourd’hui, j’organise des repas de groupe. Pour moi, le moment de manger doit être un vrai moment convivial et de rencontre, en plus d’être un vrai moment de gourmandises bien sûr !

Je travaille avec des produits frais, de saison, essentiellement bios et j’aime particulièrement cuisiner les légumes achetés directement aux producteurs girondins. Encore ici, l’humain est au cœur de ma cuisine.

Aline Rolando-Eugio

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